Uscanga Sosa, D. P., Contreras-Oliva, A., Córdoba-Mora, Y. R. y Lima-Solano, M. (2025) «VERDURAS EN ESCABECHE: UNA ESTRATEGIA PARA REDUCIR EL DESPERDICIO», Agro-Divulgación, 5(1). doi: 10.54767/ad.v5i1.367.