Hernández-Andrade, Eréndira Esmeralda, Libia Iris Trejo-Téllez, Fernando Carlos Gómez-Merino, y Yolanda Leticia Fernández- Pavía. 2026. «Revalorización Del Huauzontle Como Alimento Funcional: Análisis De Metabolitos Mediante Resonancia magnética Nuclear (1H-RMN)». Agro-Divulgación 6 (1). https://doi.org/10.54767/ad.v6i1.574.