Ramítrez Rivera, Emmanuel de Jesús, Gregorio Hernández-Salinas, Jorge Armida-Lozano, Cristal A. Guerrero-Ortiz, Jasiel Valdivia-Sánchez, Alejandro Llaguno-Aguiñaga, José M. Sánchez-Orea, José A. Herrera-Corredor, Lorena G. Ramón-Canul, José M. Juárez-Barrientos, y Adán Cabal-Prieto. 2024. «Composición Proximal Y Preferencia De Consumidores De Tortillas Artesanales De Las Altas Montañas Del Estado De Veracruz». Agro-Divulgación 4 (3). https://doi.org/10.54767/ad.v4i3.317.