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Ramítrez Rivera, E. de J.; Hernández-Salinas, G.; Armida-Lozano, J.; Guerrero-Ortiz, C. A.; Valdivia-Sánchez, J.; Llaguno-Aguiñaga, A.; Sánchez-Orea, J. M.; Herrera-Corredor, J. A.; Ramón-Canul, L. G.; Juárez-Barrientos, J. M.; Cabal-Prieto, A. Composición Proximal Y Preferencia De Consumidores De Tortillas Artesanales De Las Altas Montañas Del Estado De Veracruz. Agro D 2024, 4.