Porog-López , K.M., Avendaño-Arrazate , C.H., Couturier de la Fuente, L. y Utrilla-Vázquez , M. 2022. Valorización de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) para la obtención de una bebida fermentada tipo kombucha. Agro-Divulgación. 2, 6 (dic. 2022). DOI:https://doi.org/10.54767/ad.v2i6.122.